すっかりブログがご無沙汰しております(^^;
現場ではキチンと活動しておりますが
11月のレッスンのお知らせがラストブログとはトホホすぎる…
っと、いうことで
今年の目標は『ブログをさぼらない！！』
って、目標ちっちゃw
でもでもアナログ人間未来的に切実な目標であります！
がむばるぞっww
新年焼きそめはこちらでした♪
国産小麦春よ恋とホシノ丹沢酵母で『厚焼きマフィン～クリチー入り』
自家製鬼柚子ジャムやハニーナッツを添えて…
油脂類は一切使わず天然塩と少しのはちみつで捏ね上げ
冷蔵庫で3日間超熟発酵させたナチュラルブレッド
小麦本来の甘み旨み、芳醇なかおり
なんとも未来工房らしいパンで一年の幕をあけることができました
いいことありそな予感いっぱい( *´艸｀)
今年もヨロシクお願いします♡