2026.3月ベーシックレッスンはプチ田舎ぱん

＊プチ田舎ぱん＊

春よ恋×白神こだま酵母でプチ田舎ぱんを６つ焼きます。計量から焼成まですべて作業いただきます。発酵時間にはパン作りの基礎知識やオーブンの使い方をレクチャー。また質問タイムにはパン作りで日ごろ感じている疑問を分かち合い、解決法を導き出します。この生地は国産小麦×白神こだま酵母で焼くパンのなかでいちばんシンプル。素材のよさが際立つパンです。だからこそしっかりおさえたいポイントが満載！基本のパン製法をしっかり学ぶことができます。これをマスターするといろいろなアレンジが楽しめるようになるので、パン作り初心者さんはもちろん、もう一度基礎から見直したい方にもオススメのレッスンです。今回はジャリジャリ食感がたまらないミルククリームも一緒に作ります。

【日時】3/17(火)13:00～16:30

【定員】3名　残席1名様となっております

【レッスン費】　5,000円

ご自身で焼いたパンはすべてお持ち帰りいただけます。レッスン後は講師の焼きたてパンと挽きたてお豆のコーヒーをお楽しみください。お申込みはこちら＞