国産小麦春よ恋と白神こだま酵母で『抹茶のヴィエノワ』 を4本、『豆腐のポンデケージョ』を16個作ります。 『ヴィエノワ』は「ウィーン風」という意味でオーストリア文化に影響を受けたフランス生まれのパン。ほんのり甘くミルク感漂う生地に抹茶を練り込んでふんわりやわらかに焼きあげま...

【- ̗̀米粉とアーモンドがいーんです】 5月のメニューが決まりました『いちじくとアーモンドの米粉ロール』『米粉100%グリッシーニ』 日程 5/22(木)23(金) 27(火) 各日 13:00～16:30 レッスン費　7,000円（焼きたてパン&ドリンク付・ご自身で焼い...

白神こだま酵母と国産小麦春よ恋、 雪中梅の酒粕で焼くパン2種類です 。同じ配合の生地から『酒粕塩バターロール』を5つ 『酒粕あんぱん』を6つ焼きあげます。 酒粕は日本酒の醸造過程で生まれる発酵食品でアミノ酸、ビタミンB群、 食物繊維、GABAなど美容と健康のための栄養素が...

満席となりました。ありがとうございました。来年また開催しますのでお楽しみに♪ 『クリスマスじゃなくても未来工房のシュトーレンが食べたい‼』のお声からスタートした～❦𝑉𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒𝒲𝒽𝒾𝓉𝑒𝐷𝑎𝑦...

募集終了しました。 【日時】 1/22(水)30(木) 各日 13時～16時半 【定員】3名 【レッスン費】7,000円 【メニュー】 『おせちもイイけど焼きカレーもね』 『おもちも飽きたなもっちり白パン』 ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:...

【- ̗̀2024年も大変お世話になりました】 今年も残すところあとわずかとなりました。みなさまいかがお過ごしですか？ 未来工房は先週末でシュトーレンレッスンを終え 、昨日シュトーレンご購入用年末年始便の焼き納めをし、本日来年のレッスンの仕込みをし、ホッとひと息️つきな...

満席となりました ありがとうございました レッスンご予約可能日12/20(金)のみとなりました。 時間は13時～16時半（終了時刻多少前後あります） レッスン費 5,000円 （講師の焼いたシュトーレン、鬼柚子チョコ、ドリンク付） ...

メニュー 白神こだま酵母と春よ恋で焼く 『もっちりガーリック&明太フランス』 『メープルミルクティーロール』 日時 11/6(水)8(金)12(火) 各日13時～16時半 終了しました ありがとうございました！ レッスン費 7,000円 焼きたてパン食べ放題 ドリンク付...

＊白神こだま酵母対面レッスン＊ 『豆乳仕立てのグラタンパン』『くるみ&マロングラッセ』の2種類を作ります。 【募集日時】10/26(土)27(日)のみとなりました 各日13時～16時半　定員3名【レッスン費】7,000円...

一緒にパンを作ろう～♪̊̈♪̆̈ 9月レッスンのご案内です 国産小麦春よ恋と全粒粉 白神こだま酵母で2種類の パンを焼きあげます 🍅まるでトマト🍅 トマトジュースで 捏ねあげます ドライバジル生地に フレッシュバジルと カマンベールを包み かわいい🍅に焼きあげます...

【メニュー】ベーコンエピ 【日時】10/29(火)30(水)31(木) 募集終了しました 各日13:00～16:00 【レッスン費】3,500円 【定員】各回3名様 白神こだま酵母の体験レッスンです。ベーコンエピをおひとり3本ずつ、計量から焼成までしていただきます。「ハード...

8月の白神こだま酵母 追加レッスンのご案内です。 メニューはリクエストのこちらに変わります。 『３種のベーコンエピ』『黒ごまのグリッシーニ』 【日時】29(木)30(金) 13～16時半 【 レッスン費】7,000円 ご自身で焼いたパンは すべてお持ち帰りいただけます。...

一緒にパンを作ろう～♪̊̈♪̆̈ 9月レッスンのご案内です 国産小麦春よ恋と全粒粉 白神こだま酵母で2種類の パンを焼きあげます 🍅まるでトマト🍅 トマトジュースで 捏ねあげます ドライバジル生地に フレッシュバジルと カマンベール クリームチーズを包み...

7月の白神こだま酵母 レッスンのお知らせです。 【メニュー】❁︎茶色なシマウマ食パン ❁︎枝豆チーズINフォカッチャ ★茶色なシマウマ食パンは ココアパウダーを使って 簡単ゼブラ柄をマスターしよう！100均パウンド型で作りますので おうちでお手軽に復習できるのも...

6月の対面レッスンは 『全粒粉100%パンと キレイになるお惣菜を作ろう』 100%全粒粉と天然酵母 ‼うまみの玉手箱や～✨ザクザクッと香ばし旨し ！食物繊維ミネラルたっぷり ！ドライフルーツ、ナッツたっぷり！美味しいのにヘルシーなこのパンと 、お野菜たっぷりお惣菜で...

・メニュー『香ばし醤油の磯べーぐる』『メロンパン』のどちらか1種類お選びください。ベーグルはあおさを練りこんだ生地から２種類作ります。仕上げに醤油をぬって焼く『磯べーぐる』を2つ、たっぷりチーズを中にも巻き込んだ『とろけるチーズの羽根つきダブルチーズ』を2つ焼きます。メロン...

・メニュー『香ばし醤油の磯べーぐる』『バニラ香るアーモンドロール』 ベーグルはあおさを練りこんだ生地から２種類作ります。仕上げに醤油をぬって焼く『磯べーぐる』を2つ、たっぷりチーズを中にも巻き込んだ『とろけるチーズの羽根つきダブルチーズ』を２つ焼きます。アーモンドロールは特...

ホシノ天然酵母パンレッスン 4/23(火)『リュスティック』残席2 時間 10時～14時 レッスン費 7,000円 2種類の準強力粉をブレンドして 噛めば噛むほどに美味しい ハードパンを4つ焼きあげます 宿題生地のお持ち帰り付き 翌日以降ご自宅で復習されるまでの間は...

★白神こだま酵母レッスン 4/18(木)残席1 『アールグレイ&ホワイトチョコ』 『ハニーフィグナッツ』 4/25(木)残席1 『ハニーフィグナッツ』 『ラムレーズンフランス』 時間 13時～16時半 レッスン費 7,000円 ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ...

白神こだま酵母パンレッスン ※募集〆切いたしました 【日時】 3/18(月) 22(金) 27(水) 各日 13時～16時半 【メニュー】 ★もっちり生食ぱん ★ハムマヨコーン 【レッスン費】6,500円 ハイ！3月は『生クリーム月間』です...