7.8月レッスンのご案内です
- mikikoubou
- 6月8日
- 読了時間: 3分
更新日：2 日前
この夏は発酵で整えよう✧˖
「おいしいから続けられる」
「続けられるから体が整う」
7・8月限定レッスンは発酵の力と米粉のおいしさをたっぷり味わう、美活・腸活にもおすすめのグルテンフリーレッスンです。
【米粉の塩麹発酵ケークサレ】
【米粉の塩麹ベーグル】
わたし市販の米粉パンはあまり好きではなかったんです。香りが少ない、ぼそぼそする、そんな印象だったんですが、毎日小麦に囲まれる生活に少し危機を感じていました。「ならば自分で美味しいと思うものを作ればいいんだ！」の想いから生まれた今回のレッスン。体によいもの全部入りで美味しい米粉パンを目指すべく、米粉×塩麹×白神こだま酵母で何度も試作を重ね完成した渾身の2品をお届けします♪小麦アレルギーだけどパンが食べたい！小麦ももちろん好きだけどもちもち米粉パンも大好き‼子供に安心で美味しいものを食べてもらいたい‼そんなすべてのみなさまに本当に美味しい米粉パンをお届けします♪
ポイントは
混ぜるだけ
発酵の見極めがシンプル
再現しやすい
暑い夏でも作りやすい
ケークサレはフランス生まれのお食事パウンドケーキ。お野菜やチーズをたっぷり混ぜ込んで、見ためも華やかながら栄養バランスも100点！塩麹&豆乳仕立てで焼きあげます。
ベーグルはあえてシンプルがよき！プレーンタイプで焼きあげます。試行錯誤を重ね米粉100％とは思えない食感を実現！焼きたてはもちろん翌日もおいしさが続くレシピに仕上げました。
こんな方にオススメです！
✔市販の米粉パンが苦手
✔発酵の力で美と健康を手に入れたい
✔塩麹の活用法を知りたい
✔天然酵母に興味がある
✔グルテンフリーに興味がある
レッスンでは米粉の特徴や扱い方、失敗しないポイントはもちろん、
発酵や塩麹を日々に取り入れるコツもお伝えします。
「体にやさしいものを選びたい！」「でもおいしさも妥協したくない！」
そんな方にこそ是非参加していただきたいレッスンです。
パン作りを通して日々の暮らしから美と健康を…
この夏を軽やかに心地よく過ごしてみませんか✧˖°
【募集日程】
7/4(土)満席
7/11(土)満席（小麦パンの日）
7/15(水)満席
7/17(金)残席2
7/18(土)残席1(オンラインの日)
7/25(土)満席
7/30(木)満席
8/2(日)残席2
8/4(火)残席1(親子パン教室)
8/22(土)満席
8/24(月)残席1
8/25(火)満席（親子パン教室）
8/29(土)満席
時間 13:00～16:30
※別日応相談
＊7/18オンラインレッスンは
『シナモンロール』
＊8/4親子パン教室は
『ハートショコラ』
【レッスン費】
・米粉パンレッスン 7,500円（講師の焼きたてパン&ドリンク付）
ご自身で焼いたパンはすべてお持ち帰りいただけます
・オンラインレッスン 5,500円
・親子パン教室 1ペア 5,500円
【キャンセルについて】
前日正午まで無料、以降100％（振替レッスン可）
キャンセルがでました等の最新情報は
下記公式LINEにて配信しております
是非ご登録くださいね♪
レッスンの様子はInstagramストーリーズにて
未来工房の日々が垣間見えると思いますので
気になる方は覗いてみてくださいね♪
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